Лазанья - это итальянское блюдо, которое готовится из теста, мяса, томатов, сыра и специй. В этом рецепте фарш из говядины обжаривается с луком и чесноком, затем добавляются томаты и специи. Для соуса растапливают масло, добавляют муку и молоко, и варят до загустения. Лазанья собирается слоями: тесто, мясо, соус и сыр. Затем запекается в духовке до золотистой корочки. Готовое блюдо можно подавать горячим.